T-me, Pizzeria i Murol, Frankrike
T-me er en pizzeria i Murol som baker pizza i en vedfyrt ovn etter italienske tradisjoner. Ovnen blir svært varm og tilbereder hver pizza raskt, med ingredienser og metoder som følger italiensk skikk.
Restauranten åpnet i 2015 nær den middelalderske Château de Murol og har siden servert måltider til besøkende på dette historiske stedet. Den viderefører en lokal tradisjon med å tilby mat knyttet til regionens attraksjoner.
Restauranten forener italiensk håndverk med franske spisevaner og skaper et sted der begge tradisjoner møtes. Besøkende opplever dette gjennom måltider laget med metoder fra begge regioner.
Besøkende bør vite at restauranten tar imot både reservasjoner og drop in enkelte dager i uken. Det er sitteplasser både inne og ute, slik at du kan velge ut fra vær og smak.
Den vedfyrte ovnen holder svært høy temperatur og fullfører hver pizza på bare noen minutter i stedet for å ta mye lengre tid. Denne raske tilberedningen påvirker smaken og konsistensen til hvert pålegg på ulike måter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
