La Côte et l'Arête, Restaurant i Toulouse, Frankrike.
La Côte et l'Arête er en restaurant i Toulouse som lager franske retter og grillspesialiteter med ferske råvarer valgt for kvalitet. Menyen strekker seg fra tapas til hovedretter og desserter og endres med årstidene.
Restauranten startet som ett enkelt sted og vokste til en kjede med flere avdelinger rundt om i Frankrike. I dag finnes den i byer som Albi, Aucamville og Beauvais.
Stedet forener tradisjonelle franske matvaner med moderne grillmetoder. Det gjenspeiler hvordan den franske matkulturen fortsetter å utvikle seg og ta til seg nye måter å lage mat på.
Restauranten serverer både lunsj og middag hele uken, og det er lurt å reservere på forhånd for å sikre seg et bord. Det hjelper å sjekke åpningstidene før besøket, siden tidene kan variere avhengig av stedet.
Hver avdeling styrer sitt eget lokale team selvstendig. Til tross for denne selvstendigheten er alle steder fortsatt forpliktet til merkevarens filosofi om å bruke ferske råvarer og tilberede retter fra bunnen av.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
