La Pause, Restaurant i L'Etrat, Frankrike
La Pause holder til i en ombygd gård med steinvegger og flere spisesaler, blant annet en bar og en uteterrasse. Rommet deler seg naturlig i flere soner der gjestene kan velge hvordan de vil tilbringe tiden.
Bygningen har vært restaurant i over 60 år samtidig som den har beholdt sin gårdsarkitektur. Denne lange tilstedeværelsen gir stedet dets nåværende karakter og hvordan det drives i dag.
Kjøkkenet jobber med sesongbaserte ingredienser fra nærliggende produsenter og endrer menyene for å følge det som vokser lokalt gjennom året.
Restauranten serverer lunsj de fleste dager og åpner også for middag flere kvelder i uken. Du bør bekrefte åpningstidene før du besøker for å være sikker på at måltidet du ønsker er tilgjengelig.
Vinkjelleren rommer over 300 franske viner nøye utvalgt av eieren Guillaume Juban. Dette gjennomtenkte utvalget av viner gjør smakingen til en spesiell del av ethvert besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
