La Jonque Bleue, Thailandsk restaurant i Vallauris, Frankrike.
La Jonque Bleue er en thailandsk restaurant ved Nouveau Port Camille Rayon med utsikt over havnen og småbåthavnen. Kjøkkenet tilbereder retter med ferske råvarer og tradisjonelle metoder i en uformell setting ved sjøen.
Restauranten oppsto som en del av den internasjonale restaurantutviklingen som forandret den franske rivieraen på slutten av 1900-tallet. Den etablerte seg i Vallauris i en periode da byen ønsket mange kulinariske påvirkninger velkommen.
Restauranten har elementer av thailandsk gastronomi, men holder til i Vallauris, en by kjent for keramikkhåndverk og kunstneriske forbindelser.
Restauranten har uteservering rett ved havnen og er lett å nå til fots fra sentrum. Omgivelsene er uformelle og imøtekommende, egnet for en avslappet lunsj eller middag med utsikt over havnen.
Restauranten ligger bare noen skritt fra Theatre de la Mer, slik at besøkende kan kombinere et måltid med en kveld med scenekunst. Nærheten gjør det praktisk for dem som vil kombinere mat med kulturelle arrangementer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
