Brasserie du Sillon, Fin restaurant i Saint-Malo, Frankrike
Brasserie du Sillon er en fin restaurant på stranden i Saint-Malo med to spisesaler for rundt 135 gjester og direkte havutsikt. Rommene åpner seg mot stranden og lar gjestene se bukten mens de spiser.
Restauranten ligger på et sted med en lang tilknytning til havet og byens maritime historie. Beliggenheten nær Saint-Malos befestede murer minner om tiden da byen var en viktig havn og handelssentrum.
Restauranten former strandkulturen i Saint-Malo med sin beliggenhet rett ved vannet, hvor gjestene kan følge havets rytme. Øster- og fiskedisken viser dagens fangst som gjenspeiler forbindelsen mellom kysten og lokale spisevaner.
Restauranten tilbyr mat med utsikt over stranden og vannet, noe som gjør den egnet for et besøk i alle sesonger. Husk at beliggenheten rett på stranden betyr at det kan være vind, så en god jakke anbefales.
Kjøkkenet formes av unge talenter som jevnlig viser sine ferdigheter gjennom matlagingskonkurranser. Disse konkurransene fører til nye oppskriftstolkninger som blander klassiske retter med moderne innslag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
