Taichung Dan Tzyy Mian, Sjømatrestaurant i Heyuan Village, Taiwan
Taichung Dan Tzyy Mian er en sjømatrestaurant i Heyuan Village som serverer fersk fisk og skalldyr i en enkel, ujålete setting. Interiøret er nøkternt med trebord og stoler, og du kan velge sjømaten din fra en montre.
Restauranten ble grunnlagt i 1986 og startet med enkle nudler før de senere la til sjømat på menyen. Eierne kom fra en fiskerfamilie og ønsket å dele sin ferske fangst med andre.
Restauranten gjenspeiler fisketradisjonene i regionen, der fersk sjømat kommer daglig og tilberedes på tradisjonelle måter som damping eller steking. Besøkende kan se hvordan lokalbefolkningen bestiller flere retter for å dele og spise sammen.
Restauranten kan bli full i travle kveldstimer og i helgene, så det er best å komme tidlig. Personalet er tilgjengelig for å hjelpe deg med å velge retter og forklare hvordan sjømaten vil bli tilberedt.
Restauranten tilbyr dagens spesialiteter basert på dagens ferskeste fangst, noe som gjør hvert besøk forskjellig. Denne praksisen kommer direkte fra eiernes fiskerøtter og gir besøkende en sjanse til å prøve nye sjømatvarianter ved hvert besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
