L'assiette Vallée De L'aube, Restaurant i Nogent-sur-Aube, Frankrike
L'assiette Vallée De L'aube holder til i et prestegårdshus fra 1700-tallet med en romslig hage og uterrasse nær Orient-skogen. Området kombinerer den historiske bygningen med hageplass for servering.
Restauranten tok form i 1979 da den nåværende familien kjøpte det historiske prestegårdshuset og gjorde det om til et spisested. Endringen ga bygningen en ny bruk for i dag.
Restauranten henter råvarer fra gårder og produsenter i nærheten, og sesongens ingredienser fra Champagne-området former det som havner på bordet. Denne koblingen til lokale leverandører gjør at menyene endres med innhøstingen.
Restauranten tar imot gjester fra tirsdag til søndag og godtar store kredittkort. Funksjonshemmede gjester finner tilgjengelige fasiliteter og egne parkeringsplasser.
Hele stedet kan reserveres for spesielle anledninger som bryllup eller bedriftsarrangementer. Tilpassede menyer og ordninger lages for å matche hvert arrangements behov.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
