Marugame Udon, Citra 6, Japansk restaurant i Kalideres, Indonesia.
Marugame Udon tilbereder fersk udon-nudler og tempura-retter i et åpent kjøkken der gjestene kan se tilberedningen direkte. Menyen fokuserer på japanske nudelretter med ulike buljonger og topping.
Restauranten bringer autentiske japanske tilberedningsmetoder til Jakartas matscene. Den representerer den økende tilstedeværelsen av japansk matkultur i Indonesia.
Restauranten tilpasser tradisjonelle japanske oppskrifter til indonesiske preferanser samtidig som den beholder grunnlaget for japansk nudelhåndverk. Gjestene opplever hvordan lokale smaker hedres i autentiske omgivelser.
Restauranten har moderate priser og aksepterer kun kontanter, og serverer rause porsjoner som passer for to personer å dele. Det beste tidspunktet å besøke er i kveldtimene når stedet er fullt i drift.
Gjestene kan se sin udon-nudler bli laget fra bunnen av, noe som legger til et visuelt element til måltidet. Tilberedningen i sanntid avslører håndverket som går inn i hver bolle.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
