Au Père Louis, Restaurant i Paris, Frankrike
Au Père Louis har tre spisesaler med møbler i eldre tre mellom krysset ved Odéon og Luxembourg-hagen, ved siden av senatsbygningen. Kjøkkenet spesialiserer seg på klassiske franske retter som biffstek, cassoulet og andebryst tilberedt på tradisjonelt vis.
Restauranten ble etablert nær Sorbonne-universitetet og har holdt sine kulinariske standarder gjennom tiår med drift. Dens tilstedeværelse gjenspeiler den lange tradisjonen med god mat i dette historisk livlige strøket.
Restauranten ligger i Paris intellektuelle strøk hvor litteratur og filosofi har formet hverdagen i generasjoner. Gjestene opplever et sted hvor regionale retter knytter dem til mattradisjonene på den franske landsbygda.
Restauranten er åpen daglig fra middag til midnatt med bordservering og moderate priser, og tar imot bestillinger for både vanlig spising og private arrangementer. Besøkende bør regne med at det er travelt i måltidstoppene siden stedet er populært i området.
Utvalget av viner omfatter mer enn 60 grand cru-flasker som serveres per glass, sammen med nøye utvalgte ostebrett og hjemmelaget pommes frites. Dybden i vinutvalget skiller restauranten fra andre for den som vil utforske franske viner av høy kvalitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
