La Quincaillerie Générale, Restaurant i Montrouge, Frankrike
La Quincaillerie Générale er en fransk bistro ved Place Emile Cresp med et interiør formet som en tradisjonell jernvareforretning med metalliske elementer og eldre møbler. Konseptet kombinerer restaurantdrift med preget av et gammelt håndverksverksted.
Bygningen var opprinnelig et industrielt rom som ble gjort om til restaurant mens man beholdt deler av den opprinnelige arkitekturen. Denne omformingen gjenspeiler trenden med å gjenbruke gamle verksteder og lagerområder i Parisiske bydeler.
Kjøkkenet ærer franske mattradisjoner gjennom retter som hjemmelaget andefoie gras med fikenmarmelade og regionale pølser fra Auvergne. Disse spesialitetene gjenspeiler de klassiske smakene som lenge har vært verdsatt på franske bistroer.
Spisesalen har en overbygd terrasse som gir skygge og regnbeskyttelse hele året og ligger trukket tilbake fra gatetrafikken. Dette uteområdet gir en roligere ramme for gjester som ønsker en mer avslappet opplevelse.
Restauranten var en gang en faktisk jernvareverksted og har beholdt mange originale verktøy og gjenstander fra den tiden synlige i interiøret. Disse detaljene fungerer som daglige påminnelser om stedets håndverksarv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
