Cracker Barrel, Amerikansk restaurant i Escambia County, USA
Cracker Barrel er en amerikansk restaurantkjede i Escambia County som holder til i en trebygning med treinteriør overalt. Stedet serverer måltider fra frokost til middag og har en butikk som selger lokale varer.
Kjeden startet i 1969 i Lebanon, Tennessee, da Dan Evins skapte konseptet for å støtte bensinsalg nær motorveier. Forretningsmodellen kombinerte restaurant og butikk ved veikanten.
Restauranten holder liv i sørstatstradisjoner ved å servere husmannskost som biscuits, grits og skinke som gjenspeiler hvordan folk i regionen spiser. Maten skaper en følelse av hjem for dem som kjenner smakene.
Stedet åpner tidlig om morgenen og holder åpent til sen kveld, slik at gjester kan komme til ulike tider på dagen. Restauranten ligger ved en vei som er lett å finne.
Hvert bord har et trebrettspill som gjestene kan løse mens de venter, en tradisjon som er ført videre fra det aller første stedet. Denne enkle aktiviteten har vært en del av besøket i flere tiår.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
