Chongqing Hot Pot, Kinesisk restaurant i Rawa Barat, Indonesia.
Chongqing Hot Pot er en kinesisk restaurant i Rawa Barat hvor gjestene tilbereder sine egne ingredienser ved tradisjonelle bordstasjoner i dampende buljonger. Buljongene er krydret med sichuanpepper og chiliolje, tilgjengelig i flere styrkegrader for ulike preferanser.
Restauranten introduserer den klassiske kinesiske tilberedningsmetoden hot pot, som utviklet seg under Jin-dynastiet, til moderne indonesisk matkultur. Denne århundregamle tradisjonen møter nå samtidens spisevaner i byen.
Restauranten ærer kinesiske matlagningstradisjoner samtidig som den respekterer lokale kostholdspraksiser ved å bruke halal-sertifiserte ingredienser og utelate svin. Denne tilnærmingen lar gjestene oppleve den særegne nummende krydderheten i Mala-smaker i en kulturelt tilpasset setting.
Restauranten er åpen daglig fra 11:00 til 4:00, og betjener både enkeltgjester og grupper. Spesialpakker er tilgjengelige for 4 til 10 personer, noe som gjør det praktisk for felles måltider.
Menyen har premiumalternativer som Kobe A5+ biff og Alaskan King Crab-ben, tilberedt i den tradisjonelle Chongqing Mala-buljongen. Disse spesielle ingrediensene tilfører en luksuriøs dimensjon til den klassiske retten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
