Al Halabi Gourmet Restaurant, Restaurant i Kuala Lumpur, Malaysia
Al Halabi Gourmet Restaurant er et spisested i Kuala Lumpur som serverer syrisk og libanesisk mat. Menyen har retter som Kebab Halabi med lammespyd, Shish Tawook med grillet kylling og friske salater som Fattoush, alt sammen med varmt pitabrød og dypp som hummus og falafelhummus.
Restauranten bringer kulinariske tradisjoner fra Syria og Libanon til Kuala Lumpur, og tilbyr smaker som er gått i arv gjennom generasjoner. Denne matlagingstradisjonen har røtter i middelhavshandelsruter og praksisen med å bruke friske urter og krydder i tilberedningen.
Navnet Al Halabi refererer til den syriske arven, særlig byen Aleppo. Spiseområdet gjenspeiler midtøstlig stil gjennom varm belysning og dekorative mønstre, og skaper en setting der besøkende føler seg invitert til å dvele og oppleve maten i et avslappet, imøtekommende miljø.
Restauranten ligger i Pavilion Mall i sjuende etasje i Dining Loft, noe som gjør den enkel å finne og komme til. Besøkende bør merke seg at kebab smaker best sammen med forretter som hummus, og at tradisjonelle drikker som te eller arabisk kaffe passer godt til måltidet.
Kebab Halabi kommer med fire lammespyd marinert med urter som mynte og løk som gir den en særegen duft. Brødet her er litt luftigere enn tradisjonelt arabisk brød, noe som skaper en annen tekstur og smaksopplevelse enn besøkende kanskje forventer andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
