Tapa Bucho, Restaurant i Misericórdia, Lisboa, Portugal
Tapa Bucho er en restaurant i Misericórdia som kombinerer portugisisk matlaging med spanske småretter. Menyen fokuserer på fersk sjømat, regionale retter og mat ment for å deles.
Denne restauranten introduserte den spanske pincho-tradisjonen, små snacks som kommer fra Nord-Spania, til Lisboa. Disse bitene har dype røtter i hvordan samfunn samlet seg for å spise sammen på barer.
Stedet blander mattradisjoner fra Portugal og Spania, og gjenspeiler hvordan to nabolags mattradisjoner møtes her. Du kan smake hvordan begge regioner påvirker det som kommer på bordet.
Stedet ligger i Rua Diário de Noticias og tar telefonreservasjoner for grupper. Prisene er moderate, noe som gjør det enkelt å komme tilbake og prøve forskjellige retter over tid.
Kjøkkenet har skapt en spesialitet med portobello-sopp fylt med lokal skinke og portugisisk kremost. Denne ene retten forener begge mattradisjonene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
