Somtum Der, Thailandsk restaurant i Liming Village, Taiwan
Somtum Der er en restaurant i Liming Village som serverer nordøstthailandsk mat med et bredt utvalg av papayasalater, grillet kjøtt og tradisjonelle Isan-spesialiteter. Den sentrale beliggenheten byr på mange forskjellige retter som vanligvis tilberedes i denne regionen av Thailand.
Restauranten har introdusert taiwanske gjester for autentiske nordøstthailandske retter siden den åpnet, med fokus på oppskrifter fra Isan-regionen. Denne tilnærmingen har bidratt til å gjøre dette fjerne regionale kjøkkenet kjent lokalt.
Menyen viser mattradisjonene i nordøstlige Thailand gjennom sterke salater, fermenterte ingredienser og klebrig ris som utgjør den daglige matkulturen i Isan. Du opplever smaker og kombinasjoner som lokalbefolkningen i den regionen spiser regelmessig.
Restauranten er fullt tilgjengelig for rullestoler og tilbyr moderate priser for rettene. Reservasjoner er mulig for både lunsj og middag gjennom uken.
Restauranten tilbyr rundt et dusin forskjellige papayasalatvarianter med ulike kombinasjoner av saltede egg, tørkede reker og fermentert fiskesaus. Dette store utvalget viser hvor variert en enkelt rett kan være når forskjellige ingredienser kombineres.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
