Beard Brothers BBQ, Barbecue-restaurant i Petaling Jaya, Malaysia
Beard Brothers BBQ er en barbecue-restaurant i Petaling Jaya som tilbereder kjøtt sakte over treverk. Denne metoden gir mør biff og lam med rik, sammensatt smak.
Grunnleggeren Nazri brukte måneder på å perfeksjonere brisket-oppskriften før han åpnet restauranten. Denne nøye utviklingen la grunnlaget for det som serveres i dag.
Tilberedningsstilen er hentet fra Texas barbecue-tradisjoner og bringer amerikanske røykemetoder til den lokale matscenen. Denne tilnærmingen former hvordan folk opplever hvert måltid her.
Restauranten ligger i Persiaran Tropicana og tilbyr både servering på stedet og frosne porsjoner å ta med hjem. Besøkende kan velge hvordan de foretrekker å nyte måltidet etter behov.
Triple Threat Platter kombinerer forskjellige kjøttstykker på én tallerken, med brisket og lam sammen med short ribs og fire sideretter. Denne retten viser spekteret av røykemetoder som brukes her i ett måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
