Le Vol à Voile, Restaurant nær Tourrettes, Frankrike
Le Vol à Voile er en restaurant som ligger ved foten av Fayence-Tourrettes flyplass med en stor skyggefull terrasse hvor gjestene kan se seilfly i luften. Innsiden har klimaanlegg og plass til omtrent 120 personer, som kan velge å spise ute eller inne.
Stedet ble skapt for å støtte den lange historien med seilflyaktiviteter ved Fayence-Tourrettes flyplass. Interiøret har vintage flydekorasjoner som minner om denne flytradisjonen.
Restauranten serverer tradisjonell fransk bistro mat med vedfyrte griller, og bruker sesongbaserte ingredienser fra lokale produsenter i Provence-regionen. Kokestilen gjenspeiler hvordan folk i denne delen av Sør-Frankrike har tilberedt måltider i generasjoner.
Terrassen har trinnfri tilgang og god utsikt over rullebanen, noe som gjør det enkelt å se på fly mens man spiser. Uteområdet har en tendens til å være travelt mesteparten av tiden, så å besøke tidlig på morgenen eller sent på ettermiddagen er mer behagelig når færre mennesker er der.
Restauranten fikk en gullutmerkelse for sine miljøvennlige initiativer. Denne prisen viser at stedet tar bærekraft på alvor i hvordan man anskaffer og tilbereder mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
