Owen's Fish Camp, Sjømatrestaurant i Sarasota, USA.
Owen's Fish Camp er en sjømatrestaurant i Burns Court som serverer fersk fisk og skalldyr både inne og ute. Et stort banyantre gir skygge over uteserveringen.
Restauranten ligger i Burns Court, et historisk distrikt der Thomas Edison ga et banyantre til utbyggeren Owen Burns. Den forbindelsen preger stedet den dag i dag.
Sørstatlige mattradisjoner preger kjøkkenet, der dagens fangst gjenspeiler hva lokale fiskesamfunn leverer til områdets restauranter.
Restauranten åpner om kvelden og tar ikke imot reservasjoner, så regn med å vente når det er mye folk. Selskaper på opptil rundt 8 personer kan få plass.
En dekkhuske henger i hagen bak huset og knytter stedet til Floridas natur. Den lille detaljen gir restauranten et avslappet og uventet preg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
