Shaan Chinese, Kinesisk restaurant i Fort, Mumbai, India
Shaan Chinese er en kinesisk restaurant som ligger rett overfor CST jernbanestasjon i Fort-området. Den serverer tradisjonelle wokretter, nudler og risretter laget med ferske ingredienser. Menyen har et bredt utvalg som passer både til lunsj og middag.
Restauranten har holdt seg i Fort-distriktet siden den ble etablert, et område preget av kolonibygninger som gjenspeiler Mumbais fortid. Dens langvarige drift viser hvordan nabolaget har utviklet seg samtidig som det har beholdt sin historiske karakter.
Kjøkkenet kombinerer tradisjonelle kinesiske tilberedningsmetoder med ingredienser fra lokale markeder i Mumbai for å lage retter som appellerer til indiske smaker samtidig som de beholder autentiske smaker. Du kan smake denne balansen i hver rett som kommer til bordet ditt.
Restauranten ligger rett overfor CST jernbanestasjon, noe som gjør den lett å nå og praktisk ved ankomst eller avreise. Både spising på stedet og takeaway er tilgjengelig i lunsj- og middagstid.
Kjøkkenet lager spesialsauser som kombinerer kinesisk mattradisjon med lokalt hentede ingredienser, noe som gir hver rett et særpreg. Disse hjemmelagde sausene utgjør kjernen i kjøkkenets identitet og skiller det fra andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
