La Fragata, Restaurant ved sjøkanten i Sitges, Spania
La Fragata er en restaurant som ligger ved sjøkanten i Sitges, med både innendørs plass og en terrasse som åpner seg rett mot Middelhavet. Gjestene sitter rett over vannet langs hovedpromenaden.
Restauranten åpnet på slutten av 1900-tallet langs Passeig de la Ribera, og ble en del av Sitges' utvikling som et spisested. Beliggenheten ved strandpromenaden gjorde det til et naturlig samlingssted for både tilreisende og lokale.
Stedet ærer lokale sjømatstradisjoner gjennom sine daglige forberedelser, som gjenspeiler hvordan folk i denne kystbyen lenge har verdsatt ferske råvarer fra havet.
Uteserveringen fylles raskt i de varme månedene, så det er lurt å bestille på forhånd hvis du vil ha bord på terrassen. Å komme tidlig til lunsj eller senere til middag er vanligvis mindre folksomt.
Stedet har en betydelig vinsamling med mer enn 200 spanske og internasjonale flasker valgt for å passe maten. Denne nøye tilnærmingen til pairing er noe gjestene ofte oppdager bare ved å spørre personalet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
