Bar de l'etoile, Restaurant i Cucq, Frankrike
Bar de l'etoile er en restaurant i Cucq som lager mat fra trakten med lokale råvarer. Menyen endres gjennom året ut fra hvilke ferske produkter som finnes i området.
Restauranten bevarer tradisjonelle franske tilberedningsmetoder og bidrar til å holde lokale matlagingsskikker i live i regionen Hauts-de-France. Den holder disse teknikkene ved like som en del av stedets matarv.
Lokalbefolkning og besøkende samles her for å spise sammen og holder på den måten den franske måten å ta seg tid til mat og samtale levende.
Stedet har åpent tirsdag til fredag fra 9 til 22 og i helgene til 23.30. Det er lurt å ringe på forhånd for å bestille bord, særlig hvis dere kommer i et større følge.
Ferskt brød kommer daglig fra lokale bakerier og settes på hvert bord, og passer utmerket til vinene og de tradisjonelle rettene fra trakten som serveres her. Dette valget viser hvordan restauranten velger alt med omtanke for å forbedre måltidet ditt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
