Mémé dans les Orties, Restaurant i Angers, Frankrike
Mémé dans les Orties er en fransk restaurant ved Square La Fayette i Angers som fokuserer på sesongretter laget med ferske råvarer. Menyen endres regelmessig og bruker lokale produkter og tradisjonelle oppskrifter med røtter i regionale tilberedningsmetoder.
Restauranten ble etablert for å holde franske mattradisjoner i live gjennom samtidig tolkning. Dens tilstedeværelse ved Square La Fayette representerer en fortsettelse av regional gastronomi i et av byens etablerte spisesteder.
Navnet betyr 'Bestemor i neslene' og knytter sammen husmannskosttradisjoner med samtidig fransk gastronomi. Gjestene opplever en filosofi som ærer enkle familieoppskrifter gjennom dyktig tilberedning.
Restauranten serverer kun lunsj fra mandag til fredag og ligger ved Square La Fayette i sentrale Angers. Den tilbyr utendørs sitteplasser og godtar kredittkort, noe som gjør besøket enkelt.
Restauranten fokuserer utelukkende på lunsjservering for å tilberede hver rett med stor omhu og levere jevn høy kvalitet. Denne bevisste begrensningen gjør at teamet kan garantere ferskhet og presisjon i hvert måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
