Benihana, Japansk restaurant i Denver, USA
Benihana er en japansk restaurant ved Tamarac Square med felles teppanyakibord der kokker tilbereder måltider foran gjestene. Kjøkkenet fokuserer på grillet biff, kylling og sjømat som tilberedes på bestilling på varme overflater.
Dette stedet ble en del av en nasjonal restaurantkjede som introduserte teppanyakigrilling for amerikansk publikum på slutten av 1900-tallet. Kjeden har ekspandert over mange stater siden grunnleggelsen.
Tilberedningsstilen følger japanske grillingstradisjoner, der kokker tilbereder biff, kylling og sjømat på flate griller direkte foran gjestene ved felles bord.
Restauranten ligger i Tamarac Square og er lett å finne. Gjester bør vite at felles sitteplasser ved hibachibord betyr å spise sammen med andre besøkende, noe som gjør det til en sosial opplevelse.
Hver kokk har sin egen stil i matlagingen, og gjester kan se spesialiserte knivteknikker og flammekontroll rett ved griddelen. Denne levende matlagingen er sentral for opplevelsen, ettersom kokkens dyktighet betyr like mye som maten selv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
