Jeongané, Koreansk grillrestaurant i 15. arrondissement, Paris, Frankrike.
Jeongané er et koreansk grillsted der hvert bord har sin egen grill, slik at gjestene kan grille marinert kjøtt slik de selv ønsker. Stedet tilbyr ulike marinerte varianter av storfekjøtt, svin og kylling servert med ferske grønnsaker og salat.
Stedet åpnet da koreansk mat ble populært i Frankrike, og bidro til at asiatiske matalternativer spredte seg i Paris. Denne utviklingen gjenspeiler hvordan mattilbudet i byen har endret seg over tid.
Stedet følger koreanske bordskikker der små tilbehør retter dukker opp sammen med grillet kjøtt og ris, noe som former hvordan gjestene opplever hvert måltid her.
Restauranten tar imot gjester fra tirsdag til søndag og godtar reservasjoner som kan ordnes på forhånd gjennom ulike plattformer. Det er lurt å bestille bord på forhånd, spesielt i travle perioder og i helgene.
Gjestene tilbereder kjøttet sitt direkte over kull og pakker det inn i ferske salatblader, noe som skaper en interaktiv og sanselig opplevelse som føles personlig. Denne måten å lage mat ved bordet gir måltidet et personlig preg som ikke finnes overalt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
