Grand Hotel Amrâth Amsterdam, Restaurant i Amsterdam, Nederland
Grand Hotel Amrâths restaurant holder til i en historisk bygning med høyt under taket, store vinduer og arkitektoniske detaljer fra Amsterdam-skolen. Rommene vender mot kanalen, og hvert element stammer fra tiden da dette stedet tjente byens handelsverden.
Bygningen ble oppført i 1913 som hovedkvarter for et rederi og har formet dette området siden. Rommene viser fortsatt spor av den opprinnelige bruken og av hvordan maritim handel brakte rikdom til byen.
Kjøkkenet kombinerer lokale råvarer med koketeknikker som respekterer Nederlands gastronomiske røtter samtidig som de holder seg moderne. Menyen gjenspeiler hvordan byen har vevd sin handelsfortid inn i maten du spiser i dag.
Restauranten ligger omtrent ti minutters gange fra Central Station og serverer frokost, lunsj, middag og ettermiddagste gjennom dagen. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt hvis du planlegger å besøke i rushtiden.
Veggene og taket i spisesalen viser originale maritime symboler og marinedekorasjoner fra bygningens grunnleggelsestid. Disse kunstneriske detaljene forteller stille historien om skipene som en gang seilte ut på verdenshavene fra nettopp dette stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
