La Casa De La Langosta, Sjømatrestaurant i Playas de Rosarito, Mexico
La Casa De La Langosta er en sjømatrestaurant i Playas de Rosarito med uteservering og utsikt mot vannet. Stedet har en enkel og uformell dekor med fiskegarn og treinnslag.
Restauranten startet for mange år siden som et lite familieforetak hvor fiskere delte sin daglige fangst. Med tiden ble det et favorittsted for dem som søker enkel, mettende sjømat, samtidig som fokuset på ferske råvarer ble bevart.
Restaurantens navn gjenspeiler den lokale tilknytningen til havet og sjømatradisjoner. Fiskerirelaterte dekorasjoner og garn på veggene minner besøkende om samfunnets forhold til havet og hvordan fiske former dagliglivet her.
Kom tidlig på kvelden, spesielt i helgene, for å unngå folkemengder, siden reservasjoner ikke godtas. Restauranten holder hovedsakelig åpent på dagtid og tidlig på kvelden, med parkering i nærheten, men den kan bli full i travle perioder.
Besøkende ser av og til lokale fiskere som bringer fangsten sin direkte til restauranten, noe som viser den direkte forbindelsen mellom havet og tallerkenen. Disse spontane øyeblikkene gir innsikt i den tradisjonelle forsyningskjeden som holder restauranten i gang.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
