Les Chevrelles, Fjellrestaurant i Les Gets, Frankrike
Les Chevrelles holder til i en ombygd gård på 1490 meter på Mont Chery med tre spisesaler og uteterrasser for sesongbasert servering. Bygningen kombinerer tradisjonell alpin arkitektur med løsningene som trengs for å ta imot og betjene gjester komfortabelt.
Stedet vokste fra en tradisjonell alpengård til en restaurant mens de opprinnelige arkitektoniske elementene fra Haute-Savoie ble bevart. Denne transformasjonen gjorde at den historiske bygningen kunne tjene nye formål uten å miste sin fortid.
Stedet spesialiserer seg på regionale retter som tartiflette, reblochonnade, raclette og fondue som gjenspeiler hvordan folk i Savoie Mont Blanc har spist i generasjoner. Disse mettende måltidene er sentrale i fjellivet her og bringer lokale og besøkende sammen rundt bordet.
Om sommeren kan besøkende kjøre til restauranten, mens vintertilgang krever en 15-minutters gåtur fra parkeringen eller en 45-minutters fottur fra gondolen. Skiløpere om vinteren har en direkte rute fra bakkene og når den mye raskere.
Om vinteren kan skiløpere nå restauranten direkte fra bakkene på Mont Chery, noe som gjør den til et naturlig stopp i løpet av lange skidager. Om sommeren tilbyr uteterrassen direkte utsikt mot Mont Blanc for turgåere og syklister som passerer området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
