Buffet 27, Barbecuerestaurant i Guichainville, Frankrike
Buffet 27 er en barbecuerestaurant i Guichainville som serverer grillet kjøtt, grønnsaker, pølser, krepsdyr, tajines, kylling og både franske og asiatiske retter. Gjestene velger fra disken og ser sine valg tilberedt på bestilling ved grillstasjonen.
Dette stedet åpnet i 2016 og brakte en moderne tolkning av buffémåltider til området. Konseptet forener franske kulinariske tradisjoner med asiatiske påvirkninger på en måte som gjenspeiler samtidige mattrender.
Restauranten tilbyr interaktiv spising der gjestene ser kokker tilberede kjøtt direkte ved grillen etter individuelle ønsker. Det personlige preget gjør spisingen til en opplevelse snarere enn bare et måltid.
Dette stedet ligger praktisk til og er åpent daglig for middagsservering. Husk at rause porsjoner oppmuntres, men tallerkener som kastes uforsiktig medfører en ekstra avgift for å motvirke unødvendig sløsing.
Restauranten tar et ekstra gebyr på 5 euro for tallerkener som viser åpenbart matsvinn. Denne uvanlige policyen gjenspeiler stedets engasjement for å oppmuntre gjester til å ta ansvar for hva de konsumerer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
