Paakashala, Vegetarrestaurant i Nord-Bangalore, India
Paakashala er en vegetarrestaurant i Nord-Bangalore, fordelt over to etasjer med en åpen spisesal og rikelig med sitteplasser. Menyen dekker søridiske og nordindiske retter samt vegetarianske kinesiske alternativer, servert hele dagen.
Restauranten startet som ett enkelt sted i Bangalore før den vokste til en kjede med avdelinger i Karnataka, Andhra Pradesh og Tamil Nadu. Veksten fulgte økende etterspørsel etter pålitelig vegetarisk mat i byene i Sør-India.
Menyen dekker både søridiske og nordindiske kokkestiler, noe som lar gjester smake to svært ulike vegetariantradisjoner i ett måltid. Retter som idli-sambar står side om side med dal makhani og paneer-retter, og viser hvor variert indisk vegetarmat kan være.
Restauranten er åpen daglig og tar imot reservasjoner via nettplattformer samt takeaway-bestillinger. Den fylles ofte opp i lunsjtiden og tidlig på kvelden, så det er lurt å bestille bord på forhånd hvis du kommer i gruppe.
Ved siden av de vanlige spisesalene har stedet bankettsaler brukt til bryllup og bedriftsarrangementer, med menyer satt sammen spesielt for hver anledning. Dette gjør det til en uvanlig blanding av hverdagsrestaurant og arrangementssted under samme tak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
