Apollo Bay Fishermen's Co-Op, Sjømatrestaurant i Apollo Bay, Australia
Apollo Bay Fishermen's Co-Op er en sjømatrestaurant hvor fangsten kommer direkte fra lokale fiskebåter som opererer i nærheten. Menyen byr på gummy shark, blåskjell, østers, kamskjell og kreps som tilberedes ferske hver dag.
Restauranten vokste ut av Apollo Bays fiskeheritage, som har opprettholdt den lokale økonomien i generasjoner. Denne direkte forbindelsen mellom fiskere og kunder har vedvart som stedets definerende trekk.
Fiske preger dagliglivet i Apollo Bay og forblir sentralt i samfunnets identitet. Besøkende opplever hvordan dette arbeidet forbinder folk med havet og med hverandre.
Restauranten ligger langs Great Ocean Road med innendørs sitteplasser og en utendørs gårdsplass med hage og lekeområde for barn. Du kan spise tilberedte retter på stedet eller kjøpe fersk fangst for å lage selv.
Apollo Tasting Platter endres med sesongene basert på hva båtene bringer inn den dagen. Dette betyr at hvert besøk byr på noe forskjellig avhengig av nylige fangster.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
