Upland, Amerikansk restaurant i Gramercy Park, New York, USA
Upland er en amerikansk restaurant i Gramercy Park som strekker seg over en romslig spisesal med detaljer i kobber, innslag av tre og glassinnrammede vinutstillinger. Utvalget er nøye kuratert, og lokalet skaper en varm og innbydende følelse for gjestene.
Restauranten åpnet i 2014 og introduserte kalifornisk-inspirerte tilberedningsmetoder til Manhattans restaurantscene. Ankomsten markerte en endring i hvordan nabolaget nærmet seg sesongbasert matlaging og påvirkning fra vestkysten.
Spisesalen gjenspeiler en blanding av kystnære og urbane følelser gjennom sine designvalg og måten rettene lages på. Du kan se denne innflytelsen i hvordan kjøkkenet behandler ingredienser og komponerer hver tallerken.
Middagsservering skjer daglig med start om kvelden, og restauranten tar imot større kredittkort. Regn med et populært sted, spesielt i travle middagstider.
Kjøkkenet har en spesialbygd vedfyrt grill som tilfører røykfylt dybde til mange av signaturrettene. Dette spesialiserte utstyret gjør at teamet kan lage mat med teknikker som skiller maten fra andre i nabolaget.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
