PHX Grogol, Restaurant i Grogol Petamburan, Indonesia.
PHX Grogol er et moderne mathall i Vest-Jakarta med flere leverandører som serverer ulike kjøkkener under ett tak. Plassen er organisert med kokeområder og felles sitteplasser der ulike måltidsalternativer er tilgjengelige fra samme sted.
Dette stedet åpnet for å bringe et moderne mathallkonsept til Grogol-området og endre hvordan spising fungerer i nabolaget. Det introduserte en ny måte for folk å spise sammen på ett sted med mange valgmuligheter samtidig.
Stedet gjenspeiler Jakartas blandede smak, der tradisjonelle indonesiske retter står side om side med koreanske, japanske og vestlige alternativer. Mange leverandører serverer halal-sertifiserte måltider, noe som gjør mathallen tilgjengelig for ulike kostholdspreferanser.
Stedet ligger langs Jl Dr Susilo Raya og er lett å få øye på når man går gjennom området. Besøkende kan bevege seg mellom ulike leverandører og betale direkte ved hver bod uten å trenge reservasjon på forhånd.
Hver leverandør her spesialiserer seg på én type kjøkken, med navn som Kiyo for japansk karri og BPK Lapo Familinta for indonesisk mat. Dette fokuset lar hver bod konsentrere seg om kvalitet og smak innen sin egen kokestil.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
