Ju Xin, Restaurant i Lisieux, Frankrike
Ju Xin er en asiatisk restaurant i Lisieux som serverer tradisjonelle retter, enten som buffet eller laget på bestilling. Kjøkkenet er åpent, og kokkene tilbereder måltidene fra råvarer som gjestene velger fra en disk.
Restauranten åpnet i Normandie for noen år siden og introduserte asiatiske mattradisjoner i Lisieux. Siden den gang har den blitt et etablert spisested for dem som søker denne stilen av matlaging i området.
Det åpne kjøkkenet lar gjestene se kokkene arbeide med råvarer i sanntid. Dette direkte innblikket i tilberedningen bringer asiatiske mattradisjoner inn i måltidsopplevelsen.
Restauranten ligger sentralt i byen og har åpent mandag til lørdag. Gjester bør planlegge ankomsten rundt lunsj- og middagsserveringene, siden tidspunktet påvirker hvor fullt det er.
Gjestene kan selv plukke råvarer fra disken og instruere kokkene om hvordan de skal tilberedes. Denne graden av personlig tilpasning gjør at hvert måltid skreddersys etter individuelle smakspreferanser og kostbehov.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
