Mandarin Restaurant, Kinesisk buffetrestaurant i Niagara Falls, Canada
Mandarin Restaurant er et kinesisk buffetsted i Niagara Falls fordelt på flere temabaserte spisesaler, hver med sin egen dekorasjon. Salene er oppkalt etter hager og blomster, og stedet kan ta imot hundrevis av gjester samtidig.
Restauranten startet som en lokal virksomhet og utvidet seg senere til å bli en del av en større kjede med flere steder i Ontario. Denne veksten viser hvordan kinesisk buffetmat ble populært i regionen.
Under kinesisk nyttår tilbereder restauranten tradisjonelle dumplings og dim sum for hånd med oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Gjestene kan se kokkene vise sitt håndverk mens de arbeider på kjøkkenet.
Restauranten er åpen daglig med lunsj og middag til ulike tider, og holder åpent lenger i helgene. Tidlig på dagen er det vanligvis mindre folk, mens senere timer trekker flere gjester.
Buffetlinjen har over 150 forskjellige retter som tilberedes ferske daglig, med mange varme retter og salater som stadig fylles på. En egen sushidisken lar kokkene rulle ferske biter på bestilling rett foran gjestene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
