Vida Verde, Meksikansk restaurant i Midtown Manhattan, USA
Vida Verde er en meksikansk restaurant i Midtown Manhattan fordelt over tre nivåer med en takterrasse for utendørs spising. Rommet kombinerer innendørs sitteplasser med et takterrasseområde som ser ut over nabolaget.
Restauranten ble grunnlagt av kokken Ignacio Cotzomi, som brakte regionale meksikanske matlagningsteknikker og blandet dem med New York-influenser. Denne kombinasjonen er fortsatt sentral for hvordan kjøkkenet opererer.
Kjøkkenet lager ferske tortillas hver dag, og fyller dem med tradisjonelle ingredienser som kylling adobo, carnitas og fisk for hver tallerken. Denne praktiske tilnærmingen former hvordan stedet føles og hva du smaker når du spiser her.
Restauranten holder åpent sent til klokken 03:00 på ukedager og 04:00 i helger, med en spesiell sen kveld-meny fra midnatt. Du kan få mat på tider når de fleste andre steder i byen allerede har stengt.
I helgene tilbyr restauranten et Boozy Brunchacha-arrangement hvor gjester nyter 90 minutter med ubegrensede drikker sammen med meksikanske frokostretter. Dette spesielle arrangementet varer fra middagstid til 16:00 og trekker et bestemt publikum.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
