Trattoria César, Italiensk restaurant i 13. arrondissement, Paris, Frankrike
Trattoria César er en italiensk restaurant i 13. arrondissement i Paris som lager klassisk italiensk mat med ferske råvarer. Menyen har ekte pasta og pizzaretter servert i en enkel spisesal.
Etablissementet åpnet i 2007 og har blitt drevet av samme familie siden. Det har beholdt italienske matlagstradisjoner i den parisiske restaurantscenen siden den gang.
Restauranten har et italiensk navn og forener søreuropeiske råvarer med franske matvaner på tallerkenen. Gjestene sitter i et tradisjonelt restaurantmiljø der porsjonene følger europeiske standarder.
Restauranten åpner kl. 18:45 om kvelden og stenger kl. 23:30, men det er best å sjekke åpningsdagene på forhånd. Prisene er moderate, så besøkende kan komme tilbake jevnlig uten å belaste budsjettet mye.
Restauranten henter italienske regionale råvarer, men tilpasser dem til fransk sesongtilgjengelighet. Denne balansen mellom begge matlagstradisjonene vises i nesten hver rett på menyen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
