Restaurant Le Comptoir du Malt, Restaurant i Beauvais, Frankrike
Le Comptoir du Malt er en restaurant i Beauvais som serverer sesongens spesialiteter og regionale retter i et moderne spiserom. Stedet kombinerer tradisjonelle tilberedningsmetoder med samtidsdesign og tilbyr et variert utvalg av retter.
Restauranten kombinerer tradisjonelle matlagingsmetoder fra Nord-Frankrike med moderne restaurantservice og bevarer lokal kulinarisk arv. Denne blandingen av fortid og nåtid former stedets karakter.
Menyen gjenspeiler mattradisjonene i Nord-Frankrike, med retter laget av lokale råvarer fra Hauts-de-France-regionen. Her kan man se hvordan regionale oppskrifter tilberedes og serveres i et samtidig miljø.
Restauranten ligger i nærheten av katedralen i Beauvais og serverer middag alle dager i uken. På fredags- og lørdagskvelder holder kjøkkenet åpent til midnatt.
Stedet er kjent for sitt store utvalg av håndverksøl fra regionen og utenfor. Denne ølkulturen kombineres bevisst med regionale spesialiteter for å skape smaksopplevelser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
