Honey's Kettle Fried Chicken, Soul food-restaurant i Culver City, USA
Honey's Kettle Fried Chicken er en soul food-restaurant i Culver City som friterer kylling i tradisjonelle kjeler og serverer den med kjernemelk-biscuits, coleslaw og andre klassiske tilbehør. Kjøkkenet bruker ferske råvarer og tilbereder hvert måltid med velprøvde metoder.
Restauranten ble åpnet for å bringe tradisjonell sørstats-soul food til området og ble et etablert lokalt spisested. Driverne valgte å beholde klassiske tilberedningsmetoder som var blitt ført videre i mange tiår.
Maten som serveres her stammer fra sørlige afrikansk-amerikanske kulinariske tradisjoner som har formet familiebord i tiår. Besøkende får oppleve oppskrifter som bærer på personlige og fellesskapshistorier i hver rett.
Restauranten tilbyr sitteplasser inne og på en uteservering, samt takeaway og levering gjennom ulike tjenester. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd, da de kan variere med sesongen.
Restauranten selger sine egne blandinger for kjernemelk-biscuits og hjemmelagde sauser på nett, med levering over hele landet. Besøkende kan ta med seg produktene hjem og gjenskape restaurantens matlaging på sitt eget kjøkken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
