Pfannkuchenhof, Restaurant i Witten, Tyskland
Pfannkuchenhof er en restaurant i en bygning med synlig bindingsverk, nær Kemnader See. Her finnes mer enn 50 slag av tradisjonelle tyske pannekaker, både søte og salte. Menyen blander klassiske og moderne varianter på et sted med vakker natur.
Huset ble etablert som spisested i Witten ved å bevare tradisjonelle tilberedningsmetoder for tyske pannekaker i Nordrhein-Westfalen. Dette har formet omdømmet gjennom årene som et pålitelig sted for regionale spesialiteter.
Restauranten viser tyske mattradisjoner gjennom retter som Bauern-Pfannkuchen med stekte poteter, Mettwurst, løk, bacon og urter, toppet med stekte egg. Disse mettende kombinasjonene gjenspeiler lokale matvaner i regionen.
I helgene har stedet lengre åpningstider, og det er enkelt å bestille bord. Restauranten tilbyr også levering hvis du heller vil spise et annet sted.
Bygningen har en hvelvet kjeller som kan brukes til private arrangementer, noe som gir en annen side av matopplevelsen. Spesialiteter som Broccoli-Pfannkuchen med hollandaise viser hvordan huset har modernisert tradisjonelle retter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
