Big Dave's Cheesesteaks, Cheesesteak-restaurant i Downtown Atlanta, USA
Big Dave's Cheesesteaks er en restaurant i Downtown Atlanta med fokus på cheesesteaks i Philadelphia-stil, laget av hakket krydret ribeye, smeltet ost og topping servert på Amoroso's rundstykker. Menyen har også kylling, laks og vegetariske alternativer, og sandwich kommer i tre størrelser.
Restauranten ble grunnlagt av Dave Waller, som vokste opp med å spise cheesesteaks i Philadelphia og senere åpnet sitt første sted i Atlanta for å dele den maten med et nytt publikum. Merkevaren vokste over tid og la til et sted inne i Mercedes-Benz Stadium, noe som brakte det nærmere sport- og konsertpublikum.
Cheesesteak er en sandwichstil som kommer fra Philadelphia, hvor den har vært en gatekjøkkenstapel i generasjoner, og denne restauranten bringer den tradisjonen til Atlanta. Stamgjester bestiller med selvtillit, de kan menyen utenat, mens førstegangsbesøkende ofte bruker et øyeblikk på å studere tavlen før de velger topping.
Det finnes flere steder i Atlanta, så det er verdt å sjekke hvilken som er nærmest der du bor eller hva du planlegger å gjøre den dagen. Stedet ved stadion pleier å være svært travelt på arrangementdager, så å komme tidlig eller gå etter rushet hjelper.
Ved siden av hovedsandwichène har menyen egg rolls fylt med cheesesteak-ingredienser, noe som blander smakene fra en Philadelphia-klassiker med formen av en asiatisk snack. Denne kombinasjonen finnes ikke på mange amerikanske restaurantmenyer og pleier å overraske førstegangsbesøkende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
