Il Chiringo Beach, Strandrestaurant i Palmanova, Calvià, Spania.
Il Chiringo Beach er en strandrestaurant som ligger rett ved Middelhavet i Palmanova. Bordene står nær vannet, og åpne terrasser vender mot havet. Spiseområdet brer seg utover sanden, og hele dagen kan man se bukten og båter som passerer.
Stedet ble grunnlagt tidlig på 2000-tallet som del av et moderniseringsarbeid for å gjøre Palmanovas strandpromenade til et moderne spisested. Utviklingen var en del av en større endring som gjorde kystområdet til et populært reisemål.
Stedet kombinerer lokale fisketradisjoner fra Mallorca med moderne middelhavsmat, og bruker fersk fangst og sesongvarer fra farvannene i nærheten.
Restauranten er åpen hver dag, og bord med best utsikt kan bestilles på nett eller per telefon. Vær oppmerksom på at sandområdet blir fullt i travle perioder, så det lønner seg å komme tidlig på dagen.
Gjestene kan velge fisk fra dagens fangst og si hvordan den skal tilberedes, mens de ser båter seile over bukten. Det direkte valget skaper en forbindelse mellom fiskeriet og måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
