La Frégate, Brasserie i 7. arrondissement i Paris, Frankrike
La Frégate er en brasserie i et gatehjørne i 7. arrondissement som serverer tradisjonelle franske retter som kalv blanquette, sjøtunge meunière og løksuppe. Stedet har både innendørs bord og utendørs bord for spising.
Restauranten har fått navnet sitt etter et krigsskip som lå forankret under en kongelig bro i Paris under hendelsene i 1870. Navnet knytter stedet til et betydningsfullt øyeblikk i byens historie i den urolige perioden.
Kjøkkenet tilbereder klassiske franske oppskrifter med ingredienser fra lokale markeder. Disse tilberedningsmetodene gjenspeiler tradisjoner som har formet fransk matkultur i generasjoner.
Brasseriet ligger i Rue du Bac og har åpent fra frokost til middag hele dagen. Gjestene kan velge mellom å sitte inne eller ute etter eget ønske.
I vintermånedene åpner stedet en østersbar med ferske skalldyr. Dette sesongtilbudet utvider den vanlige menyen med et rikelig utvalg av fiskeretter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
