Rossopomodoro Bari, restaurant i Bari, Italia
Rossopomodoro Bari er en restaurant i Poggiofranco-området som spesialiserer seg på tradisjonelle retter laget med ferske ingredienser. Menyen byr på ulike pizzaer, pastaretter og forretter, alle tilberedt med råvarer fra lokale leverandører og sesongens utvalg.
Restauranten følger tradisjonen med napolitansk pizzeria-koking og forplikter seg til autentiske oppskrifter med enkle ingredienser av god kvalitet. Gjennom årene har den blitt et anerkjent reisemål i Bari, der kundene fortsatt finner jevn kvalitet.
Restauranten feirer tomaten som sin hovedingrediens og organiserer en julifestival som viser mer enn ti ulike varianter med sine egne historier og farger. Besøkende kan smake hvordan hver type brukes i tradisjonelle oppskrifter og lære om produktene som kommer fra gårder i Campania.
Restauranten er åpen daglig og serverer lunsj og middag til sen kveld, med både innendørs sitteplasser og utendørs plass. Hvis du foretrekker å spise hjemme, tilbys leveringsalternativer gjennom tjenester som JustEat og Deliveroo.
Restauranten samarbeider direkte med bønder fra Campania og roterer ingrediensutvalget sitt sesongmessig, spesielt med tomater fra ulike avlinger. Denne kontinuerlige tilnærmingen til råvareinnkjøp gjør at faste kunder kan oppleve jevn ferskhet selv når oppskriftene utvikler seg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
