GALERIE Bistro 家樂利小酒館, Restaurant i Guangneng Village, Taipei, Taiwan
GALERIE Bistro 家樂利小酒館 er en restaurant i et hvitt hagehus med europeisk stil i Taipei. Interiøret blander designelementer i hvite toner, viser kunstverk og har et semiåpent kjøkken hvor gjestene kan se maten bli tilberedt. Et stort utendørsområde med trær og filtrert lys tilbyr sitteplasser omgitt av grønne omgivelser.
Bygningen ble kjøpt av eierens oldefar for omtrent 80 år siden og stammer fra etterkolonitiden. Arkitekturen beholder mange trekk fra den tiden, og viser hvordan rommet har utviklet seg gjennom generasjoner.
Navnet gjenspeiler dens europeiske fokus og visjon. Besøkende finner et spiseområde hvor vestlige spisevaner blandes med lokal varme, og skaper en følelse av å være i et europeisk hjem borte fra hjemmet.
Restauranten er lett å nå med tog, bare en kort gåtur fra Zhongshan stasjon, med flere busslinjer i nærheten. Parkering er tilgjengelig ved nærliggende bygninger, og stedet er åpent daglig fra sen morgen til kveld, men forhåndsbestilling anbefales, spesielt i helgene.
Spiseområdet har et semiåpent kjøkken hvor gjestene kan se maten bli tilberedt og lukte aromaene når rettene tar form. Denne nærheten til matlagingen skaper en direkte forbindelse mellom besøkende og håndverket bak hvert måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
