La Calanque Sète, Middelhavsrestaurant i Sète, Frankrike
La Calanque Sète er en middelhavsrestaurant ved kaia som lager regionale retter med lokalt fanget fisk og skalldyr. Den har innendørs sitteplasser og en veranda med utsikt over fiskehavnen og båtene.
Restauranten fikk ny ledelse fra 2022 med ekspertise fra en tidligere østersoppdretter. Denne endringen brakte kunnskap og lokale oppskrifter for å bevare middelhavske mattradisjoner.
Restauranten serverer tradisjonell fiskesuppe, fylte blåskjell og sjømatfat som gjenspeiler Sètes maritime arv. Disse rettene viser hvordan byens bånd til havet former mattradisjonene i dag.
Restauranten har varierende åpningstider på ulike dager og tar imot gruppebestillinger for opptil 20 personer. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt hvis du kommer med en gruppe eller vil planlegge når du skal besøke stedet.
Restauranten ligger rett ved fiskehavnen og byr på utsikt over ekte fiskeriaktivitet på vannet. Fra bordet ditt kan du se båter som gjør sitt daglige arbeid mens du spiser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
