Bar do Mineiro, Restaurant i Zona Central, Rio de Janeiro, Brasil
Bar do Mineiro er en restaurant i sentrale Rio de Janeiro som serverer retter fra Minas Gerais-regionen som feijão tropeiro, calabresa-pølser og pão de queijo, et ostebrød, i rause porsjoner. Menyen fokuserer på tradisjonelle regionale oppskrifter laget med ingredienser fra lokale markeder for å holde smakene autentiske.
Restauranten ble etablert for å bringe matlagningstradisjoner fra Minas Gerais til Rio de Janeiros urbane setting og har holdt sine regionale oppskrifter uendret siden den gang. Den står som et sted hvor disse tradisjonene fortsetter å leve i byen.
Stedet gjenspeiler hvordan brasilianere liker å samles rundt måltider, ta seg god tid til å dele mat og samtaler med familie og venner. Du kan føle hvor viktige disse lange stundene ved bordet er for den lokale måten å spise og være sammen på.
Stedet ligger midt i sentrum og er lett å nå til fots når du utforsker dette nabolaget. Prisene er moderate, noe som gjør de regionale spesialitetene tilgjengelige for de fleste besøkende.
Stedet har et bredt utvalg av cachaça-sorter som du kan utforske mens du spiser. Dette gir besøkende mulighet til å oppdage ulike stiler av denne tradisjonelle brasilianske drikken sammen med de regionale rettene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
