The Angel Hotel, Restaurant i North Yorkshire, Storbritannia.
The Angel Hotel er en restaurant i North Yorkshire som kombinerer tradisjonell engelsk matlaging med moderne teknikker. Kjøkkenet henter råvarer direkte fra lokale produsenter i Yorkshire for å bygge rettene sine rundt disse ingrediensene.
Hotellet utviklet seg fra et tradisjonelt gjestgiveri til et anerkjent spisested. I 2024 fikk det en Michelin-stjerne for sine kulinariske prestasjoner.
Restauranten henter råvarer fra produsenter i Yorkshire og feirer disse relasjonene gjennom menyvalgene. Gjester kan smake hvor dypt kjøkkenet er knyttet til det lokale landbruksmiljøet.
Restauranten åpner de fleste kvelder med fleksible åpningstider som varierer etter ukedag. Gjestene bør forvente ulike tider på ukedager sammenlignet med helgen.
Hotellet arrangerer skreddersydde arrangementer med bærbart cateringutstyr, inkludert vedfyrte pizzovner og griller for private feiringer. Dette betyr at gjestene kan nyte spesialiserte matopplevelser tilpasset deres sammenkomster utenfor hovedsalen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
