Nili Wine House, kosher restaurant i Zikhron Ya'akov, Israel
Nili Wine House er en kosher restaurant i Zikhron Ya'akov med to utendørsterrasser og et innendørs spiseområde med plass til rundt 80 personer. Stedet fokuserer på melkebaserte retter og lokale vinvalg, og følger strenge kosher-regler.
Zikhron Ya'akov ble grunnlagt i slutten av 1800-tallet under den første store bølgen av jødisk pionerinnvandring til regionen. Restauranten dukket opp senere som en del av byens moderne utvikling og vekst.
Stedet serverer lokale viner og melkebasert mat som kombinerer tradisjonell israelsk matlaging med moderne tilberedningsmetoder. Gjestene kan oppleve retter som shakshuka og hummus som har dype røtter i regionens mattradisjoner.
Restauranten er åpen søndag til torsdag fra 8:00 til midnatt, og fredager fra 8:00 til to timer før sabbaten begynner. De lange åpningstidene lar besøkende oppleve ulike måltidstyper gjennom dagen.
Menyen endrer seg gjennom dagen, og begynner med frokostspesialiteter som shakshuka, etterfulgt av sushi-tilbud midt på dagen, og avsluttes med spesialiserte melkeretter om kvelden. Denne variasjonen av ulike kokestiler på ett sted er uvanlig for denne typen etablissement i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
