Au Nid de Cigognes, Restaurant i Ostheim, Frankrike
Au Nid de Cigognes er en tradisjonell restaurant i Ostheim med flere spisesaler og totalt 500 seter. Inne er det 450 seter pluss en hageterrasse med 50 seter.
Etter at Ostheim ble fullstendig ødelagt under andre verdenskrig, ble restauranten gjenoppbygd i 1952 som en del av byens gjenoppretting. Den representerer gjenoppbyggingen av det lokale livet i etterkrigsårene.
Restauranten serverer alsassiske spesialiteter som tarte flambée, surkål og munster cordon bleu som gjenspeiler smakene i regionen. Disse rettene viser den kulinariske tradisjonen som har vært en del av området i mange generasjoner.
Restauranten godtar ulike betalingsmåter, blant annet kredittkort, sjekker og måltidskuponger for gjestenes bekvemmelighet. Den tilbyr også sikker sykkelparkering og ladestasjoner for elbiler.
Restauranten var en av de første bygningene som ble reist i den ødelagte byen etter krigen og har siden fungert som møteplass. Denne historien gjør den til et symbol på gjenfødelse for lokalsamfunnet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
