Oporto Restaurante, Portugisisk restaurant i Barcelona, Spania
Oporto Restaurante er en portugisisk restaurant nær Sagrada Familia som fokuserer på tradisjonell portugisisk matlaging. Menyen fremhever klassiske bacalhau-retter og francesinha-sandwicher, servert i et spiserom møblert med trebord og stoler.
Restauranten samarbeider med portugisiske leverandører som bringer viktige ingredienser som bacalhau, ost, pølser, viner og brennevin direkte fra Portugal. Denne forbindelsen til kilden gjenspeiler en forpliktelse til å holde de ekte smakene av portugisisk matlaging i live.
Kokkene tilbereder maten etter tradisjonelle portugisiske metoder mens de bruker ferske råvarer fra Barcelonas markeder for å bygge ekte smaker. Denne blandingen av lokale ingredienser med klassiske oppskrifter former hvordan kjøkkenet arbeider hver service.
Stedet ligger i et lett tilgjengelig område nær Sagrada Familia og er tilgjengelig med offentlig transport. Åpningstidene varierer etter ukedag, så å sjekke på forhånd før du besøker gjør det enklere å planlegge måltidet.
Kjøkkenet henter både saltet og usaltet bacalhau direkte fra portugisiske leverandører, en sjelden forpliktelse i Barcelona. Dette valget av råvarer tillater forskjellige tilberedningsstiler innenfor samme meny.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
